100%有機成分、100%のこなはフランスとドイツから、フランスのゲランド塩(手で収穫)。 イーストなし、3種類のオーガニックレヴァイン、古代小麦と低グルテン、ゆっくりの混練、室温の15時間発酵、スウェーデンの石の炉床オーブン、ここは人間のコントロールではない、自然がすべてを支配してる!

そのパンを食べたいなら:自分のコットンバッグと自分のケーキボックスを持って来てください(ビニール袋は持参しないでください、パンには適していません)店はセルフサービスです。

2/23の日曜日、ベックは午前11時にオープンします。朝一番でFM岡山のイベント用に大量注文が入っているため通常のパンのスケジュールが少し遅れます。ご不便をおかけしてすみませんが、みなさまのご来店をお待ちしてます!

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